名古屋の風変わりな料理 シロノワール

こちらのサイトからの引用。


名古屋発祥の喫茶店、コメダ珈琲の名物。560円。

あたたかい、丸いクロワッサン生地のまん中にバニラソフトクリームを乗せ、メイプルシロップをかけて戴く。

店によってはアイスを生クリームに代えられる所も。



直径15cm位あり、女性が1人で食べきるには結構大きいサイズ(食べやすいように、あらかじめ8ピースもしくは6ピースに切ってある)。最近は、店舗によっては小さめの一人分用サイズも提供している。

本店と挙母店での小さいサイズの販売は確認済み。

ちなみにミニシロノワールの値段は390円。



大きさに関しては、4ピース分に切れているが、ノーマルのシロノワール3ピース分に充当するかどうか。

パンは普通のサイズよりも甘くなく、普通のクロワッサン感覚。

甘いのを求めると返り討ちを喰らう可能性もあり。

なお、名称の語源は「白　黒（フランス語で黒＝ノワール）」からではないかという説があるが、本当の所は不明。