かつおのたたきwith セビーチェもどき

ここのところ毎日残業で。　今日はスーパーが閉まる５分前に間に合いましたが、アメリカのスーパーにあるプチ長ネギとパクチーを買い、かつおのたたきを切り、それらの野菜をみじん切りにして、生姜、にんにく、ハラペーニョ、マヨネーズとポン酢をかけて、かつおのたたきとセビーチェを足して２で割ったようなおかずを作りました。





私はこういう生魚のくさ～い香辛料の組み合わせ、大好きです。

どうぜ人にはあげないし。　ご飯がすすむおかずですよ。