Mein gewöhnliches Leben

篤姫　第35話

2008-09-01T11:46:00.000+09:00

ブログを引越しします。

2008-08-23T03:03:00.002+09:00

とうとうグーグルからアフィリエイト解除の通知が来てしまいました。

ブロガーはいまいち使いにくいので、ヤフーへ引っ越すことにしました。

http://blogs.yahoo.co.jp/ludwigsfo2734/MYBLOG/write.html

もしくはこちらをクリックして登録変更をしてください。

ご迷惑をお掛けしてすみません。　

Bahama Breeze 再び

2008-08-22T12:19:00.010+09:00

先ほど同僚さんたちがチェックインをし（性格にはＫ嬢は来年スターアライアンス加盟予定の航空会社のフライトが遅れたため直接ＦＬＬ空港でピックアップしたのですが）、夕食へと出かけました。

ＬＡＳ　ＯＬＡＳもいいのですが、カリビアン風なものを紹介したく、こちらへお連れいたしました。

Bahama Breeze

11000 Pines Blvd
Pembroke Pines, FL 33026
Phone: (954) 450-6450

ちょっと暗かったですかね。

南国をイメージさせるデザイン。　この店の人はみんな明るく親切です。

左から、ストロベリーのピニャコラーダ、マンゴーモヒート、パイナップルモヒート。　

ココナッツシュリンプ。　よく揚がっていておいしいです。

バジルがきいたサラダ。　とってもマシッスムニダ。

シーフードパエリヤ。　ここの一皿はとっても多いので、これで3人でシェアーしてもじゅうぶんな量です。

ナッハシュパイゼはキーライムパイ。　ここのは甘さが抑えられていておいしかったです。

さて、明日はまた別の場所をご紹介します。　皆様、お疲れ様でした。

Hyatt Regency Pier Sixty-Six Resort & Spa

2008-08-22T11:39:00.013+09:00

今週は西のほうからおふたかたこちらへ訪問いただきました。　トロピカルストームＦＡＹが過ぎ去ったあとでよかったです。

今回彼女達の宿泊先はこちら。

Hyatt Regency Pier Sixty-Six Resort & Spa
2301 S.E. 17th Street,
Fort Lauderdale, Florida, USA 33316
Tel: +1 954 525 6666 Fax: +1 954 728 3541

ハイアットリージェンシーって、アトランタもサンフランシスコもここもちょっと概観がレトロというか一昔前にはやった作りなので中はどうかと思いましたが、、、。

ロビーはこんな感じ。

ロビーなどは結構スタイリッシュでいい感じです。　ビーチリゾートというよりは結構スーツ姿のビジネスマンが多いような。　でも今週はストーム明けで宿泊客はあまりいませんでした。

こんなプールを抜けてコテージ風の2階建てのほうへ宿泊しました。

お部屋はちょっと狭いかなと思いますがちゃんとバルコニーもついているしいい感じだと思います。

この水、スターウッドプリファードゲストならただなのに、ゴールドパスポート会員番号を言わなかったので普通のお部屋だったらしく1ボトル5ドルの有料ものでした。　でも冷蔵庫はあったのでウオールグリーンなどであとから買って冷やしとけばこんなの飲む必要はありません。

部屋から外の景色。　運河です。　向こうには高級な家々が。　こんなところに住んでクルーザーでレストランに行きたいです。　いい景色です。

テレビは液晶。　シェラトンもこんな感じでしたね。　確か。

アメニティーはこんな感じ。　必要なものが一通り揃っています。

ビーチから遠いのは無料シャトルバスがありますのであまり問題にならないとして、思った以上にいい感じでした。　　

ＳさんＫさん、楽しんでいってくださいね～。　

ブルーラグーンのホテル

2008-08-21T10:33:00.008+09:00

ちょうどマイアミ空港の南のビジネス用のビル街のあたりのことをブルーラグーンといっています。

公園でもないのに噴水があって、日系企業もたくさんあります。

このホテルは、

フランス、アコーグループのソフィテルです。　私はヨーロッパに行ったとき、しかたなくＩＢＩＳに時々泊るのですがちょっとこのグループってけちくさくていまいちですが。　

ハイアットサマーフィールド。　このあたりはこういったスイートタイプでキッチンつきのホテルがあります。

バーガーキングの本社もここにあります。

雨が降り始めたのでとっとと帰りました。

トリッパ食べたい！

2008-08-20T11:51:00.002+09:00

トリッパって何だと思います？

トリッパ
トリッパ（Trippa）は、ハチノスを中心する、胃や腸の煮物。イタリア北部などで広く作られている。ハーブを少し入れた湯で、臭みを取り除きながら柔らかくなるまでことこと煮、塩味の他、トマト、ニンニク、ワイン、チーズなどで味を付けることが多い。

で、ハチノス？　長野県の？？？　と思うでしょう。

ハチノスとは、、

ハチノスとは、ウシ亜科の動物、牛の第二胃袋の俗称で、詳しく言うと第一胃袋（ルーメン、俗称ミノ）に続く嚢状部分のことである。名前の由来は、胃の内面が絨毛が蜂の巣のように、六角形がならんだような状態になっているためで、実際に表面に様々な形のくぼみを見ることができる。第二胃袋を含む複数の胃袋は、反芻動物特有の器官であり、そのなかでも第一胃袋と第二胃袋は反芻において重要な器官になっている。このため、この2つの胃を総合して、反芻胃ということもある。

この反芻胃は、牛の場合、全胃袋の容積の85%を占めており、成牛においての容積は約106リットルとなる。ただし、これだけの容積を持ち合わせていても、胃内部において消化液などはあまり分泌されず、発酵の為の胃袋であるということが伺える。

韓国料理のチゲの中やベトナム料理のフォーの中にも入ってますよね。

イタリアに行くと、バール（ＢＡＲ）なんかで出てくるそうです。

一度食べてみたいです。

Hiro's Japanese restaurant

2008-08-20T11:04:00.004+09:00

今日は日本食が食べたくなったのでここに行きました。

Hiro Japanese Restaurant

3007 NE 163rd St, North Miami Beach, FL 33160

(305) 948-3687

大きな地図で見る

ここ、実はＳＦＫＯＢＡさんが嫌いなレストランなんだそうです。

まあそれはそれとして、ひとりだったのでカウンターへ。　ここはカウンターがあるので一人で入っても恥ずかしくはありません。

ここではしょうゆラーメンだけ食べて、イカ丸焼き、お好み焼き、揚げ出し豆腐など、西の人たちが食べるような食べ物を持ち帰りました。

このラーメンの味は、こんなものよって感じ。　だってラーメン屋さんじゃないし、こんな日本から一番遠いアメリカの場所ですから。

もっとおいしいラーメンは日本に帰ってからゆっくり食べますわ。　でも決してまずくはありません。

Wolfsburg Autostadt

2008-08-19T11:04:00.011+09:00

ここはドイツに帰ったときに必ず訪れる私にとっては聖地でした。

Wolfsburg。　車に興味のない人にはわからないでしょうが。

ハノーファーから東に約80キロ。　旧東ドイツの国境に近い町、ヴォルフスブルグ。　ここはVW（フォルクスワーゲン）の本社のある、いわばフォルクスワーゲンのための町。　日本で言ったら愛知県の豊田市のようなものでしょうか。

町の紋章も名前からあるようにオオカミが描かれています。　ベルリンに熊が描かれているようなものです。

いわずと知れた3本の煙突。　

アウトシュタットはVWグループの車の遊園地のようなものです。　上が地図。　奥にはリッツカールトンホテルもあるんです。

フォルクスワーゲン、アウディ、ランボルギーニ、ベントレー、セアト、シュコダなどのテーマパークや、初代トヨタカローラなどの展示車もあります。

入り口。　ここには、

私のニューヨーク時代のお客様、Ｉｎｇｏ　Ｇｕｅｎｔｈｅｒさんが作った地球のオブジェがあります。

私が一番好きな場所はここ、Kunden Zentrum、カスタマーセンターです。

私は自分の愛車、Ｊｕｅｒｇｅｎ君の部品を買うことくらいしかできませんでしたが、ドイツでは儀式のようなもので、新車を買うとき、受け取るのは自分で工場まで取りに行くのが普通で、ここではカスタマーの名前が電光掲示板に現れ、得意満面の笑みで自分の車を取りに行く光景がうらやましく見えたものでした。

皆さんもニーダーザクセン州に行った際にちょっと立ち寄ってください。

全日空、燃油加算を再値上げ　１０月、今年３回目

2008-08-19T10:46:00.003+09:00

ちょっといらついたのでモヒカンルックのL1011です。　トライスター。　懐かしいでしょ。

2008年8月19日0時48分

　全日本空輸は１８日、通常の航空運賃とは別に徴収している国際線の燃油サーチャージ（特別付加運賃）を、１０月発券分から値上げする、と発表した。燃料費の高騰が続いているためだが、需要への影響を考慮して値上げ幅は抑えたという。今年に入り値上げは４、７月に続き３回目。

　往復のサーチャージは、欧米線が５万６千円から６万６千円に、ハワイやインド線が４万円から４万４千円に、中国線が１万７千円から２万１千円になる。

　サーチャージは、全日空と日本航空が０５年２月に導入。３カ月に１度、５カ月前から３カ月間の平均燃料市況を基に、あらかじめ自社で定めた運賃表に沿って見直す。

　１０月からのサーチャージを決める５～７月の平均燃料市況は、国際指標の燃料１バレル当たり約１６３ドル。２～４月の約１２６ドルから大幅に上昇した。運賃表に沿えば欧米線が往復８万２千円などとなるが、全日空は「需要への影響と経営環境を総合的に判断して、値上げ幅を抑えた」としている。日航も１０月から値上げする方針。

　また、全日空と日航は１８日、１０月から一部の国際航空運賃も値上げする、と発表した。国際航空運送協会（ＩＡＴＡ）の加盟航空会社が、共通運賃（ＩＡＴＡ運賃）の値上げを決議したためで、北米線が１０％、アジア線が５％などの値上げとなる。この運賃の利用者は全体の２割弱という。

原油価格が下がっているのにサーチャージ値上げなんですね。　とても強気な日本ヘリコプターさん。

ということは来年はじめは値下げするんでしょうか？　去年まではこれ以上燃油費を上げないって言っていたのにどういうことでしょう。　と不平不満をいってもしょうがありません。　私は来年は近距離アジア路線しか乗らないと思いますわ。

ガソリン価格

2008-08-19T10:38:00.001+09:00

これ、今の価格じゃありません。　今年2月のはじめのもの。

今は1ガロン3ドル80セント前後。　この頃くらいに下がればいいのにな～。

Miami-Dade and Broward now outside of cone

2008-08-18T10:53:00.004+09:00

Miami-Dade and Broward now outside of cone

MIAMI (WSVN) -- The National Hurricane Center's latest advisory shows Miami-Dade and Broward County outside of the cone of uncertainty.

Forecasters still emphasize that hurricane watches and warnings remain in effect for the areas because the track can still shift.

The system has not shown much intensification throughout Sunday, as it made its way across Cuba. However, it has left five people dead in the Caribbean Islands.

A hurricane watch is in effect for the Florida Keys from south of Ocean Reef to Key West, and from Card Sound Bridge westward to Anna Maria Island. A hurricane watch means that hurricane conditions are possible within the watch area within 36 hours.

Authorities in Monroe County have ordered the evacuation of visitors in the Keys. There is also an evacuation order for mobile home residents, those in low-lying areas and boat homes in Monroe.

A tropical storm warning also remains in effect for The Florida Keys from Craig Key westward to the Dry Tortugas. A tropical storm warning means that tropical storm conditions are expected within the warning area within the next 24 hours.

A tropical storm watch remains in effect for the southeast coast of Florida from Ocean Reef Northward to Jupiter Inlet and for Lake Okeechobee. A tropical storm watch means that tropical storm conditions are possible within the watch area generally within 36 hours.

(Copyright 2008 by Sunbeam Television Corp. All Rights Reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.)

とりあえず安心しました。　でもタンパあたりは明日の午後に近づきますね。　カテゴリー1のハリケーンになりそうです。

今日の夕飯

2008-08-18T08:14:00.008+09:00

今日はTS（トロピカルストーム、熱帯低気圧）がくるだなんだで自炊するのも面倒くさかったのでお寿司を買いに行きました。

まだ雨も降ってませんが段々曇ってきてます。

こんなとろとろで走っているわけではなく写真を撮るために減速しただけです。

こんなモールで、

パンが嫌いな私はめったに行きませんが、頼めばそれなりに野菜の入った安いメニューがあるサブウエイ。　ケインコスギを思い出します。

ホセくんが握るアイアンスシで。　まあいいんです。　ちゃんとしたお寿司屋さんは日本に帰ってから。　祖師谷の栄寿司でも行きますから。

大学の横を通って。

KWIK　SHOPという、治安のいい地域にはないコンビニのようなお店。　Western　Unionのような海外送金ができるシステムがあるってことは、、、おわかりですね。

てんぷらとお寿司を購入。　明日は雨で会社の外に出られるかわからないのでこれを持っていきます。

Starbucks Vivanno

2008-08-18T08:07:00.008+09:00

Starbucks Launches Vivanno™ Nourishing Blends

SEATTLE--(BUSINESS WIRE)--Starbucks Coffee Company (NASDAQ:SBUX) is raising the bar on good nutrition with the introduction of Vivanno™ Nourishing Blends, which are available Tuesday, July 15 at Starbucks stores across the U.S. and Canada. Developed with a strong nutritional goal in mind, the Orange Mango Banana and Banana Chocolate flavored beverages provide at least one serving of fruit, 16 grams of protein, and 5 grams of fiber with 270 calories or less and no artificial colors, artificial sweeteners or high fructose corn syrup (nutrition based on 16 fluid ounces).

With customers looking for healthier options to fit their on-the-go lifestyles, the new Vivanno™ beverage line is one way Starbucks is meeting requests for great-tasting, good-for-you offerings while furthering its commitment to food and beverage selections that support a healthy lifestyle. The simple ingredient list for both beverages includes:

one whole banana,
a proprietary whey protein and fiber powder,
choice of milk,
and ice (in the Orange Mango Banana Blend, Naked® Juice is also added).

さっきスタバに行ってきたのですが、風邪でコーヒーを飲めないので何かと迷っていたらこんな新製品がありました。（といってももう出てから一月経つのですが）

要はバナナ1個を使ってマンゴーなどをブレンドしたスムージーです。　250カロリーあるそうで、朝ごはんが食べる時間がないときとかはいいかも。

NJ夫婦と飲茶を食べました。

2008-08-17T05:16:00.010+09:00

ほんと久しぶりにNJ夫婦と会いました。

お昼どこにするということで、昔フロリダおやじさんのブログにありました China Pavillion というお店へ行きました。

China Pavillion　
Category: Dim Sum　

Hiatus & Pembroke Rd
Pembroke Pines, FL 33082

ここはいついっても混んでいるらしく、この日も30分待ちでした。　土曜日のモールって混んでいます。

ここはワゴンで運んでくるタイプでなく、一つ一つ写真が載ったメニューを見て注文するパターン。

まずはワンタンメン。　ちょっと塩味が足らなかったかも。

こちらはご主人の頼んだピータンとお肉のお粥。

さまざまな点心。　頼みすぎかな？

シーフードかたやきそば。　具沢山でとてもおいしかったです。

3人でこんなに頼んじゃいました。　まあ、食べ切れなかった分はお持ち帰りにしましたけど。

周りを見渡すとほとんど中国人。　日本語は聞こえなかったのでほとんど4000年の方々だと思います。

とてもフロリダには思えぬ感じでしたが、地元の中国人がたくさん来るということはおいしいんでしょうね。

いつも行っていたSANGが衛生上の理由で営業停止になってしまったらしいので、飲茶はここに来るしかないです。　ちょっと遠いけど又来たいですね。

会社の帰り

2008-08-17T05:07:00.005+09:00

今日はこんなに遅くなり、夕日ももう消えかけていました。

Miami　Shore、、またこいつまじめな市民を捕まえています。　ほんとこいつら嫌いです。　でも30マイルをきっちりとろとろ走っていた私を抜いてすぐにつかまったので、私は美人局だったのかも、、、。

ハイチバスも走っています。

クリスピークリーム。　ランプがてかてか光っているときは焼き上がりの合図なんですよね。　ちなみに１６７STのあまり治安のよろしくない地域にあるお店です。

ここもそのうち行ってみましょうかね。

という帰り道でした。

The Westin St. Francis San Francisco

2008-08-16T13:43:00.007+09:00

ここはウエスティンの中でも代表的なホテルですよね。　私も10回以上泊ったことがあります。

The Westin St. Francis
335 Powell Street San Francisco, California 94102

ユニオンスクエアーに面してすごく立派な建物ですね。　エリザベス女王や昭和天皇も滞在したことがあるそうです。

メインビルのほうを予約しましたがすべてタワーにアップグレードされていた、私にはラッキーな場所です。

Keystone　Plaza

2008-08-15T09:59:00.007+09:00

まず途中でまた警察に捕まった方が。　本当にこの町の人の運転は荒いから。

アメリカのマクドナルドはしばらく行ってませんね。

こんなお店や、、（昔入った気がしますが）

アインシュタインベーグル？？？　ちょっとふざけた名前のお店。

チキンキッチン？　だじゃれでしょうか？　あとジャンバジュース。　もう1年以上飲んでませんね。

ここのスタバはドライブスルーもあるんですよね。　でもこんなのにするから飽きられちゃうんですよね。

Keystone Plaza
13503 Biscayne Blvd
North Miami Beach, FL 33181

この写真のようなしょうもない滝がありますのですぐわかります。

醜いアヒルの集団

2008-08-15T09:54:00.002+09:00

ここにいつも集団でいるんですよね。

ほんと醜い顔なんですけど。

クリック　ジュセヨ

2008-08-14T12:22:00.001+09:00

気がついたらでいいんですけど、右側のADを１，２回クリックしてください。

よろしくお願いしますです。

IHOP

2008-08-13T10:50:00.005+09:00

アイホップってアメリカでは有名なファミレスチェーンです。　日本でもまだ長崎屋があったころはフランチャイズで調布や三鷹などにお店がありましたし、私も１０台からシルバーダラーパンケーキなど大好きでした。
今はもう１店舗もありませんけどね。

ここフロリダではまだまだ１０００店舗以上展開しているようです。

まあ、ひとりでこういうところで食べるのはいやなので持ち帰りにしました。

こういうところのおばあさんの店員さんってとっても愛想がいいんですよね。　マクドナルドなんかの黒人娘なんかに比べると雲泥の差。　決して人種差別じゃないですよ。　サービス業の差を言ったまでです。

内容はデニーズなんかとあまり変わりありませんが、ここの売りはやはりパンケーキ。　でも夕飯なのでテンダーロインステーキにしました。　タックス込みで１２ドルくらい。

まあ、メタボのかたまりみたいです。　でもこういうものが時々食べたくなります。　明日はちゃんと自分でサラダを作って食べましょう。

またちょっと下がった、

2008-08-13T10:47:00.003+09:00

またちょっとガソリンが下がりました。

とはいってもまだまだ今年の初めの水準には程遠いです。

もっともっと、、、私がサンフランシスコにいた頃のように１ガロン２ドルちょっとがいいですわ。

悪天候、、

2008-08-13T10:43:00.002+09:00

今日は、会社へ入る直前に大雨が！

やしの木が朝の起きたての髪の毛のようにばらんばらんになっています。

でもものの１時間でやみました。　こんな雨が１日に何度も来ます。　でもそのおかげであまり暑くはありませんでした。

いいのやら悪いのやら。

マイアミビーチのジェラート屋さん２

2008-08-13T07:11:00.005+09:00

このお店はその昔、サッカーの中田英寿のいた会社の親会社で数年前に粉飾決済で倒産した会社なのですが、、、（とネガティブに切り出す私）

Gelateria Parmalat

670 Lincoln Rd
Miami Beach, FL 33139-2916
Phone: (786) 276-9475

何故かサイトが閉鎖されていました。　

実際のジェラートの写真がなかったので勘弁してください。　今度行って撮ってきてやりますよ。

リンカーンロードってなかなか行く機会がないのですが、ちょっと興味のあるお店もできたようですし、今度行きます。

夕焼け

2008-08-12T10:16:00.008+09:00

帰りがけ。　１セントだけガソリンが下がっていました。

さっきまで青かった空が、

午後８時も過ぎるともう夕焼けが。

これもきれいだけど、やはりサンフランシスコのゴールデンゲートパークあたりからみた夕焼けの美しさのほうが忘れられません。

今日は家でごはんもめんどうくさいので、ここで持ち帰り。

見た目悪いですが、これで５．４９ドル。　安上がりの夕飯でした。

I-95 マイアミからFLLへ

2008-08-10T04:56:00.005+09:00

今日は日本のビデオを借りるためにFLLへ行きました。

例の木のジェットコースターを過ぎた頃前が渋滞していました。

ハザードを出した２０台くらいの車がゆっくりと走っています。

リムジンの前には霊柩車。　その前を白バイが先導していました。　だれか大物のお葬式かなにかでしょうか？

このあたりってお墓が多くて時々道路を止めて大物らしい集団が通ります。　でも名前を聞いてもわかりませんからね。　あまりこの国もこと興味ありませんし。

そしてサンライズ通りを右折し、治安の悪い場所にありがちなCheck Cashedのお店を通り過ぎました。

Las Olas Blvd. in Fort Lauderdale

2008-08-09T23:55:00.002+09:00

フォートローダーデールの一番にぎわっている通り、ラスオラスの画像を見つけました。

夜はこんな感じです。

マイアミのサウスビーチよりはおとなしい感じでアメリカ人が多い気がします。

やはりマイアミよりも治安が良さそう。　

ジャングルクイーン。

観光にはいい場所ですね。　ビーチ沿いのホテル建設ラッシュも、サブプライム問題なんて関係ない！って感じでぞくぞく完成していますしね。

悪天候

2008-08-09T11:08:00.006+09:00

今日はほんといやな天気でした。

さっきまで晴れてたのに。

晴れていたと思ったらものの１０分でこんな雨が。

雷もなってきて。　ここには写りませんでしたが。

でも１時間ほどするとやみました。　ただ晴れてはこなかったです。

ガソリン、、、２セントだけ下がりました。　もっともっと下がってほしいです。

マイアミのダウンタウン。　遠くからみるときれい。

リトルハイチのフードジャイアントの店名が変わっていました。　このあたりは昼間でも歩いてはいけないところ。　ゾンビのようにホームレスの方々が寄ってきますので。

運転マナーの悪いI-95を走るのは怖いことです。　今日はたまたま走りましたが、普段は怖くてあまり走りません。

ある日の帰り、、、

2008-08-08T10:47:00.006+09:00

最近空を見上げるのがすきです。　人はどこから来たんでしょうか？

この町の空はほんと刻々と変化します。　遠くでは雷も。

帰りがけの風景。

こんな学校の横の、

ちょっと寂れたパブリックスでお買い物。

パクチー、ネギ、えびなどを買い、セビーチェもどきを作って食べました。

きれいなお皿がないのでその写真は割愛させていただきました。

ジェラートのお店 in Miami Beach

2008-08-08T10:36:00.005+09:00

今日は、、、、とっても暑かったのと、いろいろあったので～

こんな感じで車を走らせ、

ジェラートを買いに行きました。

Dolce Vita Gelateria954 Normandy Dr
Miami Beach, FL 33141
(305) 865-2523
www.dolcevitagelato.com

ここだけでなく、ダウンタウン、ココナッツグローブ、アベンチュラ、サニーアイルズ、ハリウッドなんかにもあります。

たくさんの種類がありますね。

ここで、ピスタチオ、マンゴー、キャラメルの３種類を選び、

こんな発泡スチロールの箱に入れてもらいました。　これで１２ドル。

会社に帰ってみんなでおいしくいただきました。

モルトブオーノでございました。

The Westin Grand Berlin

2008-08-07T13:37:00.008+09:00

ここは予約はしたものの宿泊したことは実はまだないんです。

理由としては、ウンターデンリンデンの近くだしブランデンブルグ門など見所にも近いのですが遊ぶ場所からは遠い（私はKadewe近くのWittenbergplatzあたりが好きなので）ということで。　　

The Westin Grand Berlin

The Westin
Grand, Berlin
Friedrichstrasse 158-164
Berlin 10117 Germany
Phone: (49)(30) 20270
Fax: (49)(30) 20273362

このあたり、初めてベルリンに行った１９９５年あたりはまだ舗装道路もままらなく、電話も東から西へはパリ経由の国際電話扱いでしたものね。　復興したものです。

ベルリンってドイツで一番大きな町ですが、フランクフルトなどからはちょっと遠いんですよね。　私の地元ニーだーザクセン州の州都ハノーファーからでも車で時速２００キロで飛ばしても２時間はかかりますし、最近のA3のBaustelle（工事）から飛ばせないのでもっと時間はかかりますし。　でも年々変わっていく町並みを見るのは楽しいものです。

外観。　立派な建物です。

次にいけるのはもう少し先になりそうですね。　一度母を連れて案内したいです。

Banyan Tree Hotel Bangkok

2008-08-07T13:22:00.005+09:00

このホテル、まだ　The Westin Banyan Tree　だった頃２度ほど宿泊したことがあります。

まあ、理由としてはウエスティンの頃は特別レートもありまして、１泊９９ドルで泊まれたので。　まあ、私の好きなとある場所へも徒歩でいけました。

ロケーション: シーロム・サトーン北部

住所: 21/100 South Sathon Road, Sathon, バンコク, タイ

場所はスコタイホテルのすぐ横、オーストリア大使館などもあって、今はわかりませんがその頃は東京三菱銀行もありました。

建物はこんな不思議な高層ビルです。

今、ある時期にカナダかタイかどちらへ訪問するか迷っているのですが、タイなら来年１年ぶりにエリート会員復活のチャンスなのでちょっと心動いているのでございます。

航空業界のニュース

2008-08-07T13:16:00.001+09:00

世界の旅客便、6000万席減も＝同時テロ直後上回る減少率－10～12月期
8月7日5時24分配信時事通信

　【ロンドン6日時事】原油高や世界的な景気減速を受けた需要低迷の影響で、世界の航空会社が今年10～12月期に提供する旅客便の合計座席数が、前年同期比5969万席（7％）減の8億3185万席に落ち込む見通しであることが6日、明らかになった。旅行データ会社OAGが航空各社の計画に基づいてまとめた。
　計画通りに減らされれば、米同時テロ発生直後の2001年10～12月期（5％減）を上回る減少率となる。　

＜航空２社＞ＡＮＡ１１路線、ＪＡＬ２１路線　廃止・減便へ
8月6日20時0分配信毎日新聞

　全日本空輸（ＡＮＡ）は６日、燃料価格の高騰を受けた経費削減策の一環として、今年度下期に１１路線を廃止・減便すると発表した。日本航空（ＪＡＬ）も年度内に２１路線を廃止・減便する方針を固めた。大規模な路線見直しに対して地元自治体などが強く反発しているが、両社が押し切った形だ。

　ＡＮＡの見直しの内訳は、国内線１路線と国際線２路線が廃止、国内線８路線が減便。長崎－那覇線は来年１月末、中部－台北線は１０月下旬、関西－グアム線は来年１月中旬でそれぞれ廃止する。減便対象路線のうち、札幌－仙台線は北海道国際航空と、関西－羽田線はスターフライヤーと、那覇－鹿児島線はスカイネットアジア航空と共同運航して利便性を確保する。

　ＪＡＬは、国内線１２路線と国際線５路線を廃止し、国内線４路線で減便する。国内線は関空と東北地方を結ぶ路線を中心に、国際線では関空や中部を発着する路線を中心に見直した。最終調整中の数路線を除いて、７日に正式発表する予定だ。再編に伴い０９年度以降、ＡＮＡは年に約３０億円、ＪＡＬは約１３０億円の収支改善効果を見込んでいる。

　ＪＡＬとＡＮＡの路線再編を巡っては、対象路線を持つ空港の地元で反対の動きが起きた。大阪府の橋下徹知事は、大阪市中心部からのアクセスが悪い関空が苦戦気味であるため、競合関係にある伊丹空港の廃止検討にまで言及した。しかし、両社の大規模な撤退が固まったことで、関空の存在感が低下する可能性が出てきた。

　また、ＪＡＬが３路線を廃止する福島空港をはじめ見直し対象の地方空港は、着陸料収入の大幅減で存続が危うくなる事態も考えられる。【太田圭介】

Emirates　ファーストクラスのシャワールーム

2008-08-07T12:59:00.004+09:00

このネタ、いつも拝読しておりますVon　Noelさんのブログからなのですが。

新しい、A380についているシャワールーム、すごいですよね。

でもタービュランスの時どうするんでしょうかね？　それと、A380を導入するかどうか微妙な全日空はどうなるんでしょうか？

N-TVのニュースから。

ここより直接画像をご覧いただけます。

Spa-Dusche

Erholen und erfrischen Sie sich an Bord in unserer Spa-Dusche

Zum ersten Mal in der Geschichte der Luftfahrt ist es möglich, eine belebende Dusche zu nehmen - und das in einer Höhe von fast 13.000 m.

Auf dem Oberdeck befinden sich vor der Flugkabine der First Class zwei Bord-Duschen in exklusivem Design für unsere Passagiere der First Class. Treffen Sie erholt und erfrischt an Ihrem Ziel ein.

Verwöhnen Sie sich mit unseren luxuriösen Timeless Spa-Produkten. Sie haben Sie Auswahl aus zwei Duschsets: dem „Timeless Spa Revive Kit“ und dem „Timeless Spa Relax Kit“. Diese Produktlinie wurde exklusiv für Emirates entworfen und basiert auf den hochwertigsten natürlichen Inhaltsstoffen aus der Golfregion.

Da wir allen Passagieren der First Class die Verwendung der Spa-Duschen ermöglichen möchten, nehmen Sie bitte bei der Chefstewardess eine Reservierung vor. Vor jedem Termin werden die Spa-Duschen von den Dusch-Assistenten vorbereitet.

まあ、こういうクラスの航空券は無料航空券やアップグレードの対象外になっていることが多いですから、実際にすごいお金を払って乗る油長者達くらいでしょうけれどもね。

また下がった、、、

2008-08-06T10:15:00.003+09:00

窓から撮った写真です。

パトカー、消防車など沢山けたたましい音をたてて通っていきました。　何だったのでしょうか？

そして帰りがけ。　曇り空に日が差していました。

で、

またちょっとガソリン価格が下がりました。　せめて、２ドル台になりませんかね？

ついてない一日

2008-08-05T09:41:00.006+09:00

今日は、、、弁当を持っていかなかったので、安いタイでも食べようかと車を出しましたが、

こんな噴水のあるサークル。　目当てのタイレストランは、、、今日のランチは営業しませんって、いう張り紙が。　タイ人らしいアバウトな経営です。

刀もランチはやってないし、、、

ご飯食べずにジェラート食べてもしょうがないし、、

そのまま帰りました。

ベストウエスタン。　このあたりではおすすめのホテルです。

４１１沿いの韓国食品店

2008-08-03T05:27:00.003+09:00

先ほどの、５．９９ドル食べ放題のKFCのすぐとなりに、

ここの自家製キムチはおいしいということで買ってみました。

ビビンバが今日の夕飯でございます。

治安の悪い地区のファーストフード

2008-08-03T05:14:00.008+09:00

この町、街路樹はやしの木ばかりですね。

新しい日産マキシマのクーペです。　日本じゃはやらなさそうです。

フォートローダーデールの中心部。　土曜日なのでオフィスも休み。

高速道路を南下します。

空港の横を通り、ヒルトン、シェラトンを越しました。

サークル状の道路。

ハリウッドです。

ちょっと治安の悪い地区のKFCは、５．９９ドルでお昼は食べ放題です。　

ポパイズ。　ちょっと治安の悪い地区にはファーストフードの店がたくさんあります。　なぜだかはおわかりでしょう。

今日の行動は、、、

2008-08-03T05:06:00.005+09:00

今日は、こんなタイレストランのモ－ルでコンタクトレンズを買い、

US１をずっと北上。　こんなカジノの横などを通って、

こんなハンバーガーのお店や、

世界一大きなハンバーガーチェーンの横を通りました。

オフィスデポもありました。

シーフードのファーストフード　ロング・ジョン・シルヴァース

2008-08-02T12:07:00.003+09:00

ここ、僕が苦手なハンバーグ以外のお肉がないファーストフードで、時々買って食べてます。

でも、一応見つけたお店はちょっと遠いんですわ。

Long John Silvers

2799 W Oakland Park Blvd
Fort Lauderdale, FL 33311

ちょっと長ったらしい名前のお店ですが、でも結局揚げ物なんですよね。

チェッカーズやポパイズよりもいいけど、でもやはり食べた後は胃がもたれました。

ある町の風景

2008-08-02T12:00:00.004+09:00

去年ここへ行きました。

行く前はこんな町と思っていましたが。

摩天楼のようだけれどもニューヨークじゃない。　見た目平和そうな町。

そこで出会ったのがこの人たち。

レッドハッターの皆様です。　Redhat　Societyのかたがた。

懐かしい思い出です。　この町はもう２度と見ることはないでしょうが。

カルビーのま～めまめ

2008-08-01T14:02:00.003+09:00

パブリックスでこんなの見つけました。

これ、昔はやった、ま～めまめでは？　コント赤信号の渡辺さんのやつ？　

でもこっちはハウス食品でしたね。

四川料理　Empire Szechuan Gourmet of New York

2008-08-01T10:57:00.005+09:00

この間、本場四川のマーボー豆腐を食べたくなり、、、つい今日この店の近くを通ったらそれを思い出しちゃいまして、持ち帰りに寄ってみたんですわ。

Empire Szechuan Gourmet of New York‎　

3427 NE 163RD St
North Miami Beach, FL 33160

ルートを検索
(305) 949-3318

大きな地図で見る

見落としそうなモールの中にあります。

ユダヤ人の経営、トランプインターナショナルを見た風景。　墓石にも見えるような。　　

マーボー豆腐とエビチリ。　でもニューヨークのおいしいお店で食べたのとはちょっと味が違いました。　これはこれでおいしいんですけどね。　四川料理とあって、辛い料理は結構あったんですけど、やはり本場の味とここマイアミの味とでは違うようです。

でも、ここ、時々行くかもしれません。

　

ベニハナ　Benihana

2008-08-01T10:35:00.014+09:00

今日は初めてなのですがベニハナで昼食を食べてみました。

Benihana　

1665 79th Street Cswy
North Bay Vlg, FL 33141
(305) 866-2768

少し前にガス爆発事故を起こしたこのお店も今では綺麗に修復されています。

サニーアイルズの方を撮ってみました。　

おすし食べ放題もありますが、

今日はこのおふね定食を食してみましたのじゃ。

日本庭園のような作りです。

滝もどきもあります。　お客様は地元の方々のみ。　日本人はいませんでした。

飲み物はアイスてー。　コーラと日本食ってアメリカ人のようなことはしません。　昔いましたよね。　こてこての広島県人なのに横文字ばかり使って日本食にコーラってやつが。　誰とは言いません。　怒られるので。

ここでも西洋風習慣からスープ、サラダから出てきます。　このきのこ汁（と呼びます）、あっさりとしておいしかった。　日本の味とは違うけど。

で、お舟が。　てんぷら、刺身、枝豆、牛肉のジュレ？、カリフォルニアロール、みかん、これにごはんがついています。

すごい量でした。　これで９．２５ドルは安いと思います。

まあ、純粋なジャパニーズじゃないですけど、ここは丸をつけてあげます。　

ダイソー　（５月の旅行を振り返って）

2008-07-31T10:58:00.008+09:00

今日はネタ切れのため５月の旅行を思い出しています。

日本の有名な１００円ショップ、ダイソー。　セラモンテショッピングセンターにあります。　ここの社長さんは熱心な創価学会の信者さんだそうです。

値段がドル表示なだけで日本の１００円ショップにいるようです。（って日本の１００円ショップって行った事ないですけど）

購買意欲をそそる商品ばかり。　新婚ほやほやのKほり嬢も品定めをしています。

日本と違うところは、こんなばったものの演歌CDがあること。　でも、昔サンフランシスコでNHKのど自慢をやったときはこういうCDを喜んで買うような方々がたくさんいるのにびっくりしましたが。

ダイソー

146 Serramonte Ctr
Daly City, CA 94015
(650) 992-7462

Hours:
Mon-Thu 10:00 a.m.-9:00 p.m.
Fri-Sat 10:00 a.m.-9:00 p.m.
Sun 10:00 a.m.-8:00 p.m.

５月の旅行を思い出して

2008-07-31T10:50:00.005+09:00

早朝の空港。

日本の飛行機なんて絶対乗らないと思ったのは留学した手の１４年前。　今は日本の飛行機に乗りたくてしかたがありません。

この空港も５０回以上お世話になりました。

５月の旅行のひとコマでした。

海南鶏飯とフォー

2008-07-30T09:48:00.012+09:00

今日は、あの慇懃無礼なベトナムレストランで持ち帰りしました。

Little Saigon Vietnamese Restaurant

(305) 653-3377

16752 N Miami Ave
North Miami Beach, FL 33169

綺麗好きなA型の人はここじゃ食べられない、と思うでしょう。　でも私はO型だから大丈夫。

どう見ても金魚の血が入ってるコイ。

なぜかどじょうすくいの人形が売っています。

えびす様とか、、

招き猫も。

今日頼んだのは、海南鶏飯。　でも、鶏のスープも鶏のスープで炊き込んだごはんもありません。　で、骨付きで結構な量。　私、骨付きの鶏苦手なのを忘れてました。　

この間調べたようなシンガポール風の鶏飯を食べてみたいものです。

あとはいつものごとくPho　Sack。　ハチノス入りのフォーはお気に入りの一品。

とってもおいしゅうございました。　（岸朝子さん風）

今日のガソリン価格

2008-07-30T09:38:00.003+09:00

またちょっとだけ下がりました、

１ガロン３．８５ドル。　でも３月半ばで３．４９だったのでまだ高く、１月末の２．９９よりもまだ全然高いです。

速度センサー

2008-07-29T10:21:00.004+09:00

最近私の通勤道路にこんなものがあるんです。

日本のオービスなどと違うのは、底度が表示はされるものの取り締まりということでなく自制して走りなさいと促すだけの機会なのです。

太陽電池で動くんですかね？　

で、全然話は変わるのですが、朱鷺ではなくシギの仲間？のようなふてぶてしい鳥の集団が、雨で芝生から出てきたみみずを食べています。

アメリカの野生動物って本当にふてぶてしいです。　

で、帰りがけにハイチバスと遭遇。

このバス、North Miami Beachの治安の比較的悪い地区でしか見たことがありません。　私たちはハイチバスと呼んでいますが、本当にこんな名前なのかもわかりませんが。　　

日本人で利用した人はいないと思います。

ガソリン価格

2008-07-29T10:15:00.002+09:00

ちょっとだけガソリン価格が下がりました。

ここは、

レギュラー、１ガロン３．８９ドルです。

イギリス系のBPはちょっと高いか。

でも見ている中で、シェルがいつも一番高い気がします。

といってもまだ２０セントくらいしか下がってませんが。　１ガロン２ドルくらいでいてほしい！

海南鶏飯

2008-07-28T12:02:00.004+09:00

海南鶏飯
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

フードコートの海南鶏飯海南鶏飯（かいなんけいはん、海南雞飯, 海南風チキンライスとも）、は茹で鶏とその茹で汁で炊いた白米を共に皿へ盛り付けたマレーシアやシンガポール、タイなどの東南アジア周辺地域で一般的な料理。当地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつである。香港の茶餐廳やマレーシア料理店などでも一般的である。

ニワトリを下ごしらえし、丸ごと茹でてとったスープで炊いたご飯に、蒸した、または、茹でたとり肉のぶつ切りが添えられ、多くの場合上記のスープと共に供される。鶏肉の旨味がご飯につけられ、あっさりとした上品なうま味が特徴である。

海南島文昌の「文昌鶏」という料理が元になり、海南島出身者がタイやマレーシア、シンガポールなどに伝えたといわれている。広東料理で一般的な「白切鶏（広東語: パーッチッカイ、粤拼: baak6 cit3 gai1, 拼音: bái qiē jī）」と基本的に同じだが、文昌の鶏は味が良いといわれている。タイやマレーシア、シンガポールではショッピングセンターのフードコートなどで必ず見られるため、タイ名物やマレーシア名物あるいはシンガポール名物という紹介のされ方をすることも少なくない。タイやマレーシアでは宗教上の理由で牛肉や豚肉を禁忌とする人が多いのも鶏肉料理が好まれる一因である。

白切鶏と白米。丸いトレイは生姜。海南島の「文昌鶏」または「白切鶏」は、まるごと蒸した鶏の料理で、加熱しすぎてぱさぱさにしないようにするのにテクニックが要る。とり肉は、切り分けて塩と油とおろしショウガを合わせたたれで食べる。しかし、丸ごと1羽か半羽単位で注文せねばならず、ご飯も普通の白ご飯で、別途注文するため、ひとりでは注文しづらい。この問題を解決し、一人でも気軽にたべられるようにし、ご飯もチキンスープで炊くなどの改良をしたのが「海南雞飯」である。また、チリソースを付けながら食べることもあるが、これももとの海南島の料理からは変わっている。店によってはローストチキンを添える場合もあるが、本来の姿ではない。

カオマンガイ

タイではカオマンガイ（タイ語： ข้าวมันไก่, Khao Man Kai）として知られている。

いずれも、使用される鶏肉はタイの国名「シャム」がそのまま訳された軍鶏肉が主流であり、また米もタイで生産されたタイ米（ジャスミン米）であることから、素材の生産地から見ると、タイ料理として位置づけられているようである[要出典]。

タイ国内では街の至る所にこのカオマンガイ専門屋台があり、見た目の素朴さだけでは分からない奥深い料理方法や秘伝のタレを競い合っている。また、日本人の口にも合う料理として、東南アジアを旅行する日本人旅行者の間でも大変人気がある。日本ではカオマンガイの片仮名表記が一般的だが、現地では「カウマンカイ」と発音するほうが通じやすい。

この料理、まだ食べたことがありません。　ただ、いつも拝読しておりますＯｈ！　Ｍｙ　ＵＡ！
さんのブログやＳＦＫＯＢＡさんのブログで時々見るのでいつか食べてみたいです。　皮は食べられないと思いますが、鶏のスープで炊いたごはんとか、おいしそうですよね。　

ハワイ料理

2008-07-28T08:14:00.012+09:00

この間サンフランシスコ郊外、Daly　Cityにあったモールの中にL＆Lとジョリビーが一緒にあったので思ったのですが、フィリピン料理とハワイ料理って似ていると。

まあ、フィリピン料理は上のジョリビーのサイトから見てください。

ハワイ料理には下のようなものがあります。

ポイ - ハワイ人の主食であったカロ（タロイモ）のペースト。1～2日寝かせて少し酸味が出たものが好まれる

これ、昔ウイローズというお店で食べましたがおいしくありませんでした。　これが主食って耐えられないと思いました。

カルア・ピッグ - 豚肉の蒸し焼きをほぐしたもの。カルアポークとも　本来はルアウ（饗宴を意味するハワイ語）のメイン料理として、豚一頭をまるごとイムと呼ばれる地中のかまどで石焼きにして作るが、家庭やレストランではオーブンで調理される。また現在は豚のみが用いられるが、かつては犬、鶏、魚などもこのカルアという調理法で料理された。

ラウラウ - 豚肉や鶏肉、魚などをタロイモの葉（食用）で包み、さらにティの葉（これは食べられない）で包んで蒸したもの

ピピカウラ - 牛の干し肉。牛肉が伝来して以降の食べ物なので、伝統料理の中では比較的新しい

ルアウ - イカや鶏肉、豚の内臓などをルアウ（この場合はタロイモの若葉という意味）と共に煮込んだシチュー

ポケ - 生のアヒ（鮪）やアク（鰹）、茹でたタコ（蛸）のぶつ切りにリム（海藻）や葱などを混ぜて味付けしたもの　英語風にポキと発音されることが多い　当時は単に魚の生食に過ぎなかったが、日本の刺身文化の影響を受けて現在のような形に変化した

アヴァ - カヴァの木の根から作られる飲み物　酒や麻薬のような軽い鎮静作用があるとされる

ハウピア - ココナッツ・ミルクを固めたゼリー状の菓子

クロロ - タロイモとココナッツ・ミルクを原料とした芋羊羹のような菓子　

上のプレートランチには、カウラピッグ、ラウラウ、ハウピアなどが入っていますが、何故かハワイのセットメニューってマカロニサラダはついているんですよね。　炭水化物の割合が多いように思いますがおいしそうです。

その他、

ロコモコ - 白飯にハンバーガー・ステーキと目玉焼きを乗せ、グレイビーをかけたもの

ガーリック・シュリンプ - オアフ島北部のカフク地方で養殖されるエビ（ブラックタイガー）を炒めた料理。主に移動販売車で売られており、同地方の名物とされる

カリフォルニア、ネバダ、ニューヨ－クだったらL&Lがあるので食べられますよ。

ムスビ - 日本語のおむすびに由来　スパムやホットドッグ、テリヤキなどが乗せられ、温めた状態で売られている

サンフランシスコだったら、ミヤコモールのキティちゃんショップの向かいでいつも買っていました。　小腹がすいたときにいいんです。　自分でも作れますしね。

調べていくうちに食べたくなっちゃいました。　といっても今日の夕飯はタイカレーですけど。

美心餅家　Maxin　Oriental　Bakery

2008-07-27T06:27:00.004+09:00

先ほどのオリエンタルマーケットの隣にありました。

ここもフロリダおやじさんのブログに載っていたお店です。

Maxin Oriental Bakery
4269 N. State Road 7
Lauderdale Lakes, FL 33319
TEL: 954-335-1388

結局、月餅、クリームパンなどを買いました。

中華系のパン屋さんって、前にDaly　CityのWestlakeのモールでご紹介したところとメニューはほぼ同じですね。

Sheng Kee Bakery and Cafe

まあ、サンフランシスコ界隈だったら中華系よりもアンデルセンなんかもありますからいいですよね。

越南、中華のモール？

2008-07-27T06:12:00.006+09:00

以前フロリダおやじさんのブログで見た、Lauderdale　Lakesの餃子のお店を目指したのですが見つからず、ふと見たらこんなモールを発見しました。

漢字とベトナム語の看板ばかりです。

で、まずはオリエンタルマーケットで買い物をしました。

東南アジアのマーケットって感じです。

これ、以前ご紹介しましたバロットです。

知らない人のために。　　これはベトナム、フィリピン、カンボジアなどで広く食べられている、アヒルの有精卵。　孵化直前で食べます。

中はこんなものが入っています。

覚悟してください。

これは私は遠慮しますわ。

暑い一日

2008-07-27T06:00:00.005+09:00

今日は朝から雷の音が爆弾のように聞こえいやな一日だなと思いきや、１０時を過ぎたら普通の晴れた空になりました。

午後２時過ぎにいつものように日本のビデオを借りにフォートローダーデールへ向かいましたが、空は入道雲だらけ。　絶対西の地域じゃ雷雨だなと思いながら車で向かいました。

今日は手前のVictria　Parkという住宅地を通って向かいましたが、このあたり、超金持ちっぽくもなくでも貧乏人は住んでいないというような心地よい町並みでいいですね。　でもサブプライムの影響か、For　Rent　とか　Saleの看板が軒並み立っています。　皆さん大変なんですね。　私のほうが大変ですけど。

そしてこんなちょっとHなお店の横を通り、

虹色の町をかすめて内陸へ向かいました。

Haagen Dazs クリームブリュレ

2008-07-27T05:55:00.003+09:00

日本で先行発売してましたよね。　今日スーパーで見つけました。

今日は朝から暑く、１２歳のフリーダではエアコンの効きが悪く家に帰ったらちょっと溶けちゃってました。

あとからゆっくり吟味しようと思います。

クアガーデン　（多摩テック内）

2008-07-26T23:48:00.007+09:00

もう１年半前になりますが、日本へ帰国した際にここへ母と母の友人と行きました。

クアガーデン

平日はすいていて大浴場をひとりで泳ぐこともできました。

食事もできます。

世田谷の家からは約１時間くらいだったでしょうか。　懐かしい聖跡桜ヶ丘や百草園、野猿街道などを通り行くことができました。

また行ってみようとおもいます。

エコノミークラスの食事

2008-07-26T10:10:00.006+09:00

旧塗装のB777。　就航したての頃は珍しさと新しさで感動しましたが、もういいかげん飽きました。　A340にでも乗りたいです。

ふれんどりーすかいずの航空会社のエコノミークラスの食事です。

いくらエコノミープラスでも１４時間のフライトは退屈そのもの。

マップばっかり見てしまった。

２回目の食事もこんなの。

日本に近づきつつあるのはうれしいですが。

まあ、１Pからすべり落ちた私でも乗れたエコノミープラス。　でも追加で１２９００円払ってってほどの価値はあるのかどうか。

今食べたいミールは、全日空の２５種アレルギー対応ミール。　花粉症はありますが決してそんなにアレルギーじゃないですけど。　でも、機内食であじの開きを食べられるなんていいじゃないですか！

土用の丑の日

2008-07-26T09:56:00.004+09:00

土用の丑の日だそうですね。　私はどうしましょうか？　中国産にうなぎでも全然かまわないのですが、なかなかそれだけを買いにいくのもね。　片道２０マイルかけていってって、ガソリン代のほうが高くつくので。

なので、写真だけグーグルからかっぱらってきました。

昔曙橋で働いていた頃はちょくちょくうなぎを食べていましたが、前食べたのはいつだったかも覚えていません。

でもやっぱ、今はこれですね。

一杯目は～
二杯目は～

なんて食べませんけど。

ついに公式発表！　ユナイテッド航空のアルコール飲料有料化決定！

2008-07-26T00:55:00.002+09:00

ユナイテッドのフライトでは、下記のお飲み物を無料でお楽しみ頂けます。

ソフトドリンク

トニックウォーター
スパークリングウォーター
ミネラルウォーター（またはボトル入り飲料水）
ミルク
紅茶
フルーツジュース
レギュラーコーヒーおよびカフェイン抜きのコーヒー
ユナイテッド・ファーストとユナイテッド・ビジネスでは、アルコール飲料を無料で提供しております。国内線および国際線のユナイテッド・エコノミーでは、ビール、ワイン、カクテルを6米ドルで提供しております*。お支払いはすべて現金となります。米ドルに加え、主要な現地通貨もお受けいたします。

機内でのアルコール飲料は、客室乗務員が提供したもののみお飲み頂けます。アルコール飲料の内容は、ご利用クラス、フライトにより異なります。

*2008年8月1日より、太平洋横断便、アジア内便もアルコール飲料は有料となります。
お支払いは日本円、香港ドル、中国元、オーストラリアドルでも承ります。

ワインセレクション

ユナイテッド・ファースト、ユナイテッド・ビジネス
国際線－機内でお配りするメニューをご覧下さい。
国内線－赤ワインと白ワインのセレクションをご用意しております。フライトによって異なります。

太平洋路線エコノミークラスでのアルコール飲料サービスにつきまして

ユナイテッド航空では、お客様により多くのご旅行の選択肢、フレキシビリティおよび魅力的な運賃体系を提供し続けるための継続的な努力の一環として、2008年8月1日より、すべてのアジアおよびアジア太平洋路線のエコノミークラスにおいて、アルコール飲料の有料化を開始いたします。

ビール、ワイン、カクテルはそれぞれ6米ドルでの提供となり、米国国内線および米国発、ヨーロッパ、中南米、メキシコ、カリブ諸国行きの各路線と同一料金となります。

お支払いに関しましては、お客様の利便性を考慮し、米ドルに加え日本円、香港ドル、中国元、オーストラリアドルでも承ります。また、お支払いはすべて現金となります。

航空業界が変革期にある現在、ユナイテッド航空はお客様が求める価値観にあった商品およびサービスを提供することで、市場環境に対応してまいります。

（2008年7月16日現在）

6ドルという中途半端な値段でアテンダントはおつりを渡すのが大変そうですよね。

飛行機に自動販売機をつければいいのに。

Hip Hotels - aloft hotels

2008-07-25T11:14:00.005+09:00

今日、スターウッドのサイトでバルハーバーシェラトンを検索していたのですが出てきませんでした。

そういえば建物が一昨日前を通ったときになかったなと思いつつ、、、まだ予約はできないがという表示でこのホテルの案内がでていたんです。

aloft hotels - Wホテルの中のワンブランドのようです。

うちの近くだと、、、

1177 Kane Concourse

Bay Harbor, Florida 33154 · United States

Phone To be Announced · Fax To be Announced

Bay　Harbor　って元バルハーバーシェラトンから有料道路でニーマンマーカスを過ぎたところですね。

２０１０年１２月１日オープン

あとここ、、、

2777 185th Street

Aventura, Florida 33180 · United States

Phone (305) 792-1440 · Fax To be Announced

20.0 km/12.43 miles from center of miami.

２００９年１１月６日オープン

アベンチュラは今はコートヤードマリオットなどのホテルがあるだけなので、ここにできるとはちょっと意外。

まだまだ先の話ですが。

あと、来年の３月１日にサウスビーチにWホテルがオープンしますね。

青木建設からウエスティンホテルズを買収してからどんどんホテル数を伸ばしているスターウッド。　ユダヤ資本のすごさには敬服します。

ある一日

2008-07-25T10:30:00.008+09:00

ブログねたもそろそろなくなってしまって、

会社の駐車場にある木。

こんな実がなっています。

食べられるのかなと思いましたが、柑橘系でもなく実の中は種だけ。

実は下に落ち、種になっても鳥も食べません。　何の木なんでしょうか？

太陽電池で動く標識。　速度注意の機械にもなります。

遠くバルハーバーからサニーアイルズの風景。　そういえばバルハーバーシェラトン、建物がすべて解体されてましたが、セントレッジスになるって立て替えられちゃうのかなと昨日ふと思いました。

南国の暑さが伝わりますか？　こんな町もうやだ！

そして誰かがポリスに捕まっていました。　ほんとこの町の警察はたちが悪いので皆さん気をつけましょう！　

２セント下がった！

2008-07-25T10:17:00.005+09:00

いつも行くガソリンスタンド。。。。。

これは今年はじめの値段どす。

これが先週。

これがおととい。

そしてこれが今日。　HESSのスタンドがこの近辺じゃ一番安いようです。　シェルは高い。

茂み大統領の愚策のため勝手にエタノールが混入されてます。　HESSのガソリンはほかよりも減りが早いとN嬢に昔言われましたが本当でしょうか？

とある空港

2008-07-24T11:50:00.001+09:00

さて、ここはどこの空港でしょう？

こちらもポポたん

2008-07-24T11:47:00.001+09:00

早く会いたいな。

この空港は、、、、

2008-07-24T11:35:00.005+09:00

見慣れた空港ですが、

サウスサンフランシスコの山、、、

国内線専用のB777.　ホノルル行きです。

見慣れたターミナル。　フードコートも。　とは言っても私が住んでいた頃は工事中だったけど。

トモカズの弁当、、、１０ドル以上はちょっと高くねえかい？

昔の三楽のほうが安かった。

なつかしのSFOでございました。

桂花新宿末広店

2008-07-23T11:28:00.004+09:00

３月に新宿でアルバイトをしていた中で、１回だけ寄ったお店です。

店名桂花新宿末広店
よみけいか
ジャンル熊本ラーメン
最寄り駅新宿三丁目 / 新宿御苑前 / 新宿
住所〒160-0022 東京都新宿区新宿3-7-2 　
電話 03-3354-4591
お店HP http://keika-raumen.co.jp/
定休日年中無休
営業時間［平日］10:30 - （ラストオーダー 23:30）
［土曜日］10:30 - （ラストオーダー 23:30）
［日曜・祝日］10:30 - （ラストオーダー 22:30）
（金曜 11:00～28:00（午前４時まで営業）　

昔は結構来ていましたが、何十年ぶりでしょうか？　昔からある老舗です。

熊本ラーメンって結構にんにくが効いていて男のラーメン！って感じですよね。

ターロメン、桂花ラーメンなどが有名ですね。

ここ、ちょっとがっかりしたのは食券を買って入ること。　富士そばじゃねえんだからと思いますが。

味は、まずくはないけれどもまたすぐ来たい！って感じでもありませんでした。

ここは、すぐそこに焼き魚のとときちもありますからね。

四谷　支那そば　こうや

2008-07-23T11:12:00.007+09:00

昔、１９９３年まで勤めていた会社の近くにあったのでよく通ったお店なのですが、一時期火事で消失してから足が途絶えています。

ま、今はここへいくにも２４時間以上かかる場所に住んでいますからね。

支那そば屋こうや

住　　　所〒160-0004　東京都新宿区三栄町8
最寄り駅ＪＲ四ッ谷駅　　　徒歩5分
丸の内線四ッ谷駅　徒歩5分
南北線四ッ谷駅　　徒歩5分
アクセス駅を出たら新宿通りを直進し右手に生花店がでたら右折し最初の角を左折50m程先。

Ｔ　Ｅ　Ｌ 03-3351-1756 Ｆ　Ａ　Ｘ－
営業時間 11:30～22:30
定　休　日日
カウンター 10席テーブル 80席
駐　車　場－混雑時間 11:30～14:00
18:00～19:30

チャーシュー麺

ワンタンメン

これはなんだかわかりません。

皿わんたん。　私は高菜そばと皿わんたんを頼むのがほとんどでしたね。

今回はグルナビさんから写真を拝借しました。

ラーメン、食べたいけどここにはなし。　しんみち通り。　懐かしいです！

スンドゥブチゲ　ジュセヨ

2008-07-22T11:08:00.003+09:00

久しぶりに韓国料理を食べたくなり寄ってしまいました。

Kyung Ju Restaurant
(305) 947-3838
400 Ne 167th St, Miami, FL 33162

で、買ったのがこれ。

大抵、ユッケジャンかこれなんですよね。

焼肉食べないで何で韓国レストランに行くの？　そんなの許せないと肉が大好きな女性に昔怒られたことがありますが、一人で肉をやいてもしょうがないし、もって帰っても硬くなるだけだし、骨付きカルビなんてBSEの根源ですからね。

おいしくただきましたよ。　ｘｘ子さん、肉を焼かなくてもおいしんですよ。　わかったか。

スーパーマーケット

2008-07-22T11:03:00.003+09:00

ホールフーズは近くにないので今日もパブリックスです。

そろそろ桃の季節ですね。　でもまだ買っちゃいけません。　岡山の白桃のような味では決してないのですから。　かりっとした梅のような食感のアメリカの桃なんですから。　でもまわりのにおいはまぎれもなく桃でした。

で、こんな食べられそうもないかぼちゃも。　まだハロウインには早いですけどね。

またまたフォー

2008-07-22T10:46:00.005+09:00

というわけで、くどいくらいにベトナムへ通いつめている私なのです。

5435 N State Rd 7, Tamarac 33319
Btwn NW 53rd St & Lakeside Dr

Phone: 954-739-9888

やはり世界的なチェーン店のほうが安心できます。

ちなみに、サンフランシスコのお店はこんなテンダーロイン地区のとっても治安の悪い地区にありますぜ。

Pho Hoa Vietnamese Restaurant
　
(415) 673-3163
431 Jones St
San Francisco, CA 94102

アメリカ、カナダ、韓国、フィリピン、マレーシア、シンガポールにあります。

まずは定番のメニュー番号６番。　牛肉のねぎ巻き。　これ、一度食べたらやみつきになりますよ。

そんでフォー。　Pho Tai Sach が私の定番です。

　

ラーメン屋さんがないここマイアミはしかたなくでもないのですがフォーがその代わりということで週一のペースでいっています。

とってもおいしゅうございました（岸朝子風）。

江ノ島丼と生しらす丼

2008-07-21T06:49:00.005+09:00

これらのどんぶり、全然知りませんでした。

江ノ島丼（えのしまどん）は、甘めの出汁で煮たサザエの身を刻んだものを卵で綴じ、白飯の上に載せた丼料理。鶏肉と鶏卵を用いた親子丼の、鶏肉がサザエの身に代わったものと思えば概ね間違いない。神奈川県藤沢市の江ノ島にある「ハルミ食堂」が発祥とされ、島内や周辺の飲食店などで、800円～1000円前後で食べることができる。

江ノ島丼に使われるサザエは地元で水揚げしたものとされる場合があるが、これらのサザエはほぼ全てが韓国などから輸入したものであることから、「江ノ島丼」は江ノ島の名を冠した雰囲気だけの名物料理、というのが実情である。また、島内の飲食店などでサザエの壷焼きなどを注文してもまるごと1匹をワタまで味わうことはできず、サザエの貝殻の中にあらかじめ刻まれたサザエの身（足）のみが詰められた状態で出されている。

しらす丼（しらすどん）は、シラスを使った丼料理。

シラスはカタクチイワシの稚魚であり、首都圏では主に茅ヶ崎市や葉山など湘南海岸周辺の漁場で取れるものが有名である。

しらす丼は基本的にシラスをご飯をもった丼の上に乗せ、タレや醤油をかけるだけの簡単なものであるが、釜揚げシラスを用いるものと、生シラスを用いるものがある。具材となるシラスは年々漁獲量が少なくなってきていることと、生シラスを用いる場合鮮度が重要であるため、とりわけ生シラスを使った丼は水揚げされた地元でのみ味わうことができる希少なものである。

一方、しらすの水揚げが多い地域は他に駿河湾、遠州灘、紀伊水道、熊野灘、積丹半島沿岸などにあり、その近辺では釜揚げシラスは決して高価なものでもなく、ありふれた家庭料理でもある。味付けは生醤油やつゆなど、薬味は刻み海苔、ねぎ、青シソなどが好まれる。

その他の地域は、一般に冷凍シラスが流通しているが、風味は格段に劣る。しかし、あらかじめ凍ったシラスを熱々のご飯に載せてルイベ風に食べるシラス丼もある。

２月に江ノ島に行ったときはまだこれらの名物どんぶりについて知りえず、次回楽しみにします。　といってもなかなか行けませんが。

名古屋の風変わりな料理　あんかけスパゲティー

2008-07-21T06:32:00.003+09:00

ウイキペディアからの引用。

あんかけスパゲッティは、1960年代に愛知県名古屋市で登場したスパゲッティ。

概要

あんかけスパゲッティあんかけスパゲッティは油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理の餡のような粘りがありコクのある辛味のきいたソースがかけてある。この辛味は胡椒をたっぷりと使うためである。ミートソースを名古屋人好みの味に仕立てようとしてできたと言われる。具はウインナー、タマネギ、ピーマンが一般的であり、そのほか、ピカタ（豚肉黄金焼）やエビフライなどの具がトッピングされたメニューも好まれている。野菜トッピングは「カントリー」、ソーセージ、ベーコン等の肉類トッピングは「ミラネーゼ」と呼び肉と野菜の両方盛りは「ミラネーゼ」と「カントリー」の頭文字を足して「ミラカン」と呼ぶ店が多い。

1960年代以降、中京圏で広まり、今では独特の食文化として、名古屋名物の一つにあげられることもあるくらい広まっている。カントリースパゲッティとも呼ばれる。

老舗に「スパゲッティハウスそ～れ」と「スパゲッティハウスヨコイ」とあり少し味が違う。ともにあんかけスパゲッティ発祥を名乗っているため、どちらが先に考えついたものなのかは定かではない。このうち、スパゲッティハウスヨコイのソースであればスーパーマーケットなどでレトルト食品として市販されている。名古屋では、多くの喫茶店で味わうことが出来る。

なんか、名古屋って韓国に似ている気がします。　

名古屋の風変わりな料理　シロノワール

2008-07-21T06:27:00.003+09:00

こちらのサイトからの引用。

名古屋発祥の喫茶店、コメダ珈琲の名物。560円。

あたたかい、丸いクロワッサン生地のまん中にバニラソフトクリームを乗せ、メイプルシロップをかけて戴く。

店によってはアイスを生クリームに代えられる所も。

直径15cm位あり、女性が1人で食べきるには結構大きいサイズ(食べやすいように、あらかじめ8ピースもしくは6ピースに切ってある)。最近は、店舗によっては小さめの一人分用サイズも提供している。

本店と挙母店での小さいサイズの販売は確認済み。

ちなみにミニシロノワールの値段は390円。

大きさに関しては、4ピース分に切れているが、ノーマルのシロノワール3ピース分に充当するかどうか。

パンは普通のサイズよりも甘くなく、普通のクロワッサン感覚。

甘いのを求めると返り討ちを喰らう可能性もあり。

なお、名称の語源は「白　黒（フランス語で黒＝ノワール）」からではないかという説があるが、本当の所は不明。

げんなり寿司

2008-07-21T06:23:00.001+09:00

げんなり寿司。　伊豆の郷土料理だそうです。

祝事の風習でふるまわれ、
形が大きくすぐ腹一杯になってしまい"げんなりする"
という方言から名がついた漁村の郷土料理。

伊東などの回転寿司などで出てきます。

あざら

2008-07-21T02:17:00.004+09:00

あざらの作り方。　（すみません、こちらのサイトより拝借しました。）

あざら

【材料】
白菜漬け　　　少し酸っぱくなったもの　１個分
酒粕　　　　　　500g
めぬけアラ（目抜アラ）　500ｇ〜1ｋｇ
※多いほどダシがでる
※赤魚、メカジキなどでもよい
※好みにより醤油、砂糖、ダシの素など

【作り方】
（1）白菜漬けは丸ごと鍋に入れ、漬け汁も白菜が隠れてひたひたになる程度加える。
（2）弱火で３０分位煮る。
※換気扇をかけないと、とんでもない匂いが充満しますのでご注意を。
（3）つまんでみて、芯がちょっと残るぐらいのやわらかさかになったら火からおろし、ザルに開けて湯切りする。
（4）白菜を３、４センチ位に切り、ボールにいれて水を少しずつ流しながら塩気を抜く。
※我が家では1時間程度、細めの流水で塩気を抜いている。漬かり過ぎて塩気が強い場合は２時間ほど。塩の抜け加減を味見しながら作業するとよい。
（5）白菜をくずれないように絞って水気を抜く。
（6）鍋に魚のアラを入れた上に、絞り上げた（5）の白菜を入れる。（7）具材が隠れる程度の水（だし汁可）を入れる。
（8）中火〜弱火の間で約30分位煮る。
（9）全体の汁気が半分くらいになったらかき混ぜ、酒粕を上に乗せる。
（10）さらに弱火で5分煮込み、酒粕が溶けたころあいを見てかき混ぜ火を止める。
※酒粕は焦げ易いので、火を止めてから混ぜるのをお勧めします。
（7）好みにより醤油、砂糖、七味とうがらし、などを加える。

あざらは、バラメヌケ（メヌケ）のあらと白菜の古漬けを、酒粕と共にトロ火で煮込んだもの。宮城県の気仙沼地方の料理。

元々は旧正月に各家庭の残り物を煮たところから始まったと言われる。また、春を迎えて白菜の処理に困った家庭で考案されたという説もある。

現在、一般家庭ではほとんど作られていない。小料理屋で出される程度である。

酒粕を煮込んだ汁？　東北の人はわけのわからないものを作りますよ。

おくずかけ

2008-07-21T02:03:00.004+09:00

おくずかけ。　なんだかよくわからない料理なので調べてやりましたよ。

おくずかけ（お葛かけ）は、宮城県で食べられる汁料理の一つ。

片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、同県の特産品である温麺や野菜、豆麩、油揚げなどを入れて煮込んだもので、精進料理として主にお盆や彼岸に食べる。地域や家庭ごとに味付けや具に変化がある。

温麺の一般的な食べ方であり、ずんだ餅とともに宮城県の郷土料理の代表といえるだろう。

　お盆・お彼岸の仏様へのお供えは、ずんだもちと「おくずかけ」がセットです。「おくずかけ」とは旬の野菜のいろいろと油揚げ・きのこ・こんにゃくなどを煮て、くず粉（ジャガイモでんぷん）でとろみをつけていただく料理。野菜はうんと細かく切ってあるので、子どもたちは「嫌いなニンジンが入っている」などという前に、とろみとともに一緒に食べてしまいます。野菜のおいしい味になれて、野菜好きの子どもに育つという効果もある料理です。

レシピはこちらのサイトからどうぞ。

見た目けんちん汁みたいですが、お麩が入っていることととろみがついているんですね。

宮城の郷土料理とのこと、興味があります。　それにしても宮城の人はお麩が好きですね。　油麩も、肉が食べられなかった頃肉じゃがなどに入れたらしいですし。

ちょっとだけ下がった

2008-07-20T07:58:00.005+09:00

ちょっとだけ下がった、、、、

何がって？

ガソリンです。　といっても１０セントだけですが。　でも３ドル台に戻ったのでちょっとだけうれしいです。

私の車はこれ、、、、なのですが、

フリーダ。　AudiA4です。　こんなにちっちゃいのに２．８リッターもあり四輪駆動なのですごくガソリンを食べるんです。

ドイツ人の心を忘れないように、

EUのマークと、

Deutschland　のDマーク、それに　Hauptstadt　（Haupt　＝　中心　Stadt＝都市、つまり首都）というシールを貼っています。

このおかげで愛国的な白バイに目をつけられたりします。

でもそれにめげず、１２歳の老体に鞭をふるって今日も私を助けてくれています。
　

冷やしラーメン？

2008-07-19T12:46:00.003+09:00

今日借りたビデオで冷やしラーメンというものを紹介していました。

調べてやりましたよ。

冷やしラーメンは、その名の通り、ラーメンそのものを冷やしたものであり、スープも麺もひんやりつめたい。時にはスープに氷を浮かべることもある、主として夏に食べるラーメンである。夏場のラーメンの需要の落ち込み対策として通常のラーメンとほぼ同じ構成でありながら冷たい麺やスープなどを入れても油分が固まらない様に工夫したもの。冷やし中華から考えられたものでも冷やしラーメンと称するものもある。

どれも、ちょっと食べてみたいですわ。

発祥の地は山形県山形市の栄屋本店で常連さんの「冷たい蕎麦があるなら冷たい中華そばがあっても良いのでは？」という問いかけに栄屋本店の店主の阿部専四郎氏が応えて1年間の研究を経て1952年の夏、冷やしラーメンとして発売した。

現在、多くの山形市内のラーメン店では、夏場の季節限定メニューとして見かけるが、近年は一年中出している店もある。近年、メディアに採りあげられる事により閉塞感のある夏場の冷やし中華に対抗して採用するところも現れた。コンビニエンスストアでも販売されるなど、全国的な広がりを見せている。

北海道では、山形発祥の「冷やしラーメン」とは異なり、「冷やし中華」と同じ調理方法のもの（酢醤油ベースのスープ）を「冷やしラーメン」という。このことからか「冷やしラーメン」ではなく『冷たいラーメン』や『冷やしスープラーメン』、あるいは方言風に『つったいらーめん』と呼ぶ傾向にある。また、海外に出店しているラーメン店では、同じ麺を使用していることから、「冷やし中華」をCold Ramen、つまり冷やしラーメンとして出しているケースが多い。

新潟県新潟市中央区の新潟駅万代口駅舎内にある立ち食いそば店「やなぎ庵」には、中華麺にメンマ、チャーシューなどといったラーメンの具材をトッピングし、そば・うどん類と同じ鰹だしの冷しつゆをかけ、薬味として練りわさびを添えたメニュー「冷しラーメン」がある。

北の地方にあるんですね。　まあ、東京だったら必然的に冷やし中華か冷麺になりそうですからね。

Iron　Sushi

2008-07-18T11:37:00.004+09:00

今日は家でご飯を作るのがおっくうだったのでIron　Sushiで寿司の持ち帰りを注文しました。

いかにも洋風のインテリアです。　

私が行ったのはマイアミショアーのお店。

9432 NE 2nd Avenue

305-754-0311

マイアミに５店舗あります。

ここのオーナーさんが昔勤めていたHiro's Sushi Express も同じくらいお店があります。

なんちゃって寿司ほどではなくそこそこの味でそれなりの安価で食べられるのでよく利用しています。

麻婆豆腐

2008-07-18T11:27:00.005+09:00

麻婆豆腐（まーぼーどうふ、中国語マーポードウフ mápó dòufu）は中華料理（四川料理）の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒（山椒の同属異種）・豆板醤（豆瓣醤）などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。

本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」（山椒の痺れるような辛味）、「辣」（唐辛子の辛味）、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。

清の同治帝の治世に、成都で陳森富の妻劉氏が材料の乏しい中、有り合せの材料で来客（労働者）向けに作ったのが最初とされる。「麻婆」とはあばたのおかみさんの意で、劉氏があばた面だったことに由来する。中国大陸では文化大革命以降「麻辣豆腐」と称することもあるが、「麻婆豆腐」と称する方が一般的である。

日本では四川省宜賓出身の名料理人陳建民によって日本で受け入れられるようにアレンジがなされた上で、店舗およびテレビの料理番組を通じて広められた。近年、日本では本場風に花椒を効かせたものを「四川麻婆豆腐」や「陳麻婆豆腐」と称して、陳建民が日本人向けにアレンジした「麻婆豆腐」と区別する傾向があり、本場風の麻婆豆腐を主力メニューにしたレストランも現れている。

肉やスープの素などの素材がレトルトパックされていて豆腐と水だけで麻婆豆腐ができる、麻婆豆腐の素も日本で商品化され、普及している。1971年に丸美屋食品工業が開発、商品化したのが最初で、その後、他の食品メーカーからも相次いで発売された。その後、香港や台湾でも類似の商品が発売され、現在は本場中国でも類似の商品がある。本場成都の陳麻婆豆腐も、激辛のレトルトパック調味料を販売しており、日本に輸入もされている。

なお、日本ではご飯の上に盛り付ける麻婆飯（マーボー丼）と麻婆豆腐とは別の料理であると認識されている（日本人の丼物に対する感覚に基く。詳細は丼物参照）。日本では派生料理として麻婆茄子や麻婆春雨が知られているが、本来は「魚香茄子」（ユーシアンチエズ）と「肉末粉絲」（ロウモーフェンスー）という別の風味の料理である。

陳婆さんのお店。　四川省の成都にあります。

舌がびりびりする麻婆豆腐ってアメリカじゃあまりありません。　日本の麻婆豆腐は辛くなくて。　一度四川省に行ってみたいです。

これは日本の坦々麺の原型だそうで。　ニューヨークの四川料理屋ではダンダンヌードルって言っていました。

４１丁目とレキシントンのお店、まだあるのでしょうか？

セビーチェ　（ペルー風魚介のマリネ）

2008-07-17T10:03:00.011+09:00

セビーチェってご存知ですか？　前に近くのベニハナへ行った際にもご紹介をしましたが、昨日、いつも行く慇懃無礼なベトナムレストランに何故か Dining Out の雑誌が山のようにあったので、マイアミ近郊の有名なレストランのメニューを見たところ、南米料理店でなくても前菜のところにセビーチェって書いてある店がたくさんあったので調べてやりましたよ。

ウイキペディアによると、

セビチェ（cevicheまたはcebiche："i"にアクセント）とは、中南米で食べられる魚介類のマリネである。ペルーやメキシコなどの名物料理。

小骨を良く取り除いた生の魚を1-2cm角くらいに切る。これに、みじん切りにしたタマネギとトマトを加え、レモンをたっぷり絞って混ぜ合わせる。シラントロやパセリなどの香草やアヒ・アマリージョ（唐辛子）などの香辛料を好みで加える。オリーブ油を加えることもある。塩で味を整えて完成となる。

具材には、メロ（マジェランアイナメ）やペヘレイなどの白身の魚が用いられることが多い。エビ、イカやホタテが使われることも多い。

香辛料としては、上記のアヒ・アマリージョの他に、もっと辛いロコトやハラペーニョを刻んだものが用いられたり、ニンニクを加えたりすることもある。

中南米の太平洋やカリブ海に沿った、新鮮な魚介類がとれる地方で広く食べられている。中でもペルーのセビチェは有名である。前菜として供されることが多いが、ジャガイモやトウモロコシなどを添えてメインディッシュとすることもあり、また、酒のつまみとしてもよく食べられている。メキシコではタコスの具材となることもある。

僕が食べた中では、パクチーとハラペーニョが入っている所が多く、その分すごくスパイシーだけれどもカクテルが進むって感じで酒の肴にはぴったりでした。　もちろんさっぱりとしていておいしいです。　ただ、香草が苦手だって人はだめかも。

次に、この本がなくてもオンラインで読めますので見てください。　（この本、本日からベニスへ帰省されるK嬢のご主人にいただいたもののマイアミバージョンでございます。）

それではマイアミ、ハリウッドビーチあたりのお店でセビーチェを名乗るメニューを出しているお店をご紹介しますわ。

Le Bon Restaurant

723 Lincoln Road
Miami Beach, FL 33139

Tequira Ceviche - $10.50

ここ、ベルギーのムール貝の白ワイン蒸しで有名なレストラン。　夜は３５ドルからのコースメニューしかなかったので一度見せに入りはしたもののまだ食べていません。

The Lido

40 Island Avenue

Miami Beach, FL 33139

Snapper Ceviche $15.00

とてもお洒落なサウスビーチのホテルにあるレストラン。

Santo Restaurant

430 Lincoln Road

Miami Beach, FL 33139

Mango-Pinapple Ceviche $12.00

Abokado (Japanese restsurant)

900 South Miami Avenue

Miami Brickell Village

Miami, FL 33130

Ceviche Spoon Bars & Latin Grill
Jaguar

3067 Grand Avenue

Coconut Grove FL 33133

レンゲみたいなスプーンにそれぞれ違うセビーチェがあります。　ひとつ１．９５ドル。

Linda B Steak House

360 Crandon Blvd.

Key Biscayne, FL 33149

Shrimp and Calamari Ceviche $11.95

Pisco Seafood Bar& Grill

3310 B Mary Street

Coconut Grove FL 33133

Mixed Seafood Ceviche $14.95
Lobster Ceviche $16.00

Artfish on the Mile

264 Coral Way

Coral Gables, FL 33134

Diver Scallop Ceviche Limeno $16.00

この本、普通で買うと４．９５ドルもするんですよね。　パームビーチとフォートローダーデール編は別になるので、週末FLLへ行った際に見つけてきます。

夢庵のスペシャルメニュー

2008-07-17T03:23:00.004+09:00

先ほど夢庵のサイトを見ていましたら、私の目を釘付けにするメニューが載っていました。

これ、私だったらサーモン、海鮮三種、ねぎとろを選びます。（まぐろは赤身なら食べられます）

その他のメニューはこちら。

これは前に行ったときの写真。　２月なのでまだ鍋焼きうどんとかがありましたね。

今は夏らしいメニューとして、これらのさっぱりとしたメニューがあります。

冷やしうどんっておいしそう。

秋のメニューも楽しみです。

めはり寿司

2008-07-15T10:08:00.003+09:00

めはりずし（めはり寿司）は和歌山県と三重県にまたがる熊野地方、および奈良県吉野郡を中心とした吉野地方の郷土料理、高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎり。千貼り（せんばり）寿司、大葉寿司、高菜寿司、芭蕉葉（ばしょば）寿司と呼ぶ地域もある。弁当は熊野名産とされ、新宮市のものは特に有名であり、和歌山県の特産品として和歌山県推薦優良土産品に指定されている。元来、麦飯の握り飯を高菜で巻き込んで作っていたが、現在はもっぱら白米を用い、酢飯を使うこともある。

概要
南紀・熊野地方の山仕事や農作業で食べる弁当としてはじまったと伝えられ、現在でも一般家庭でつくられている。本来は酢飯ではない麦飯でソフトボール大に握ったと伝えられるおにぎりを高菜で包みこんで作る[1]。多忙な仕事の合間に簡便に食事を済ますため目を見張るほどの大きさだったといわれている。目張り寿司という名称は、大きさやうまさから「目を張るように口を開ける」「目を見張るほどおいしい」に由来するという説、あるいは、おにぎりに目張りするよう完全に包み込むことに由来するという説もある。

駅弁現在は丸新が調製販売する新宮駅の駅弁「めはり寿し」として、とりわけ有名で、これにはゴマなどを加えた白米の酢飯（寿司飯）を使用し、大きさも小さめの俵型になるなど、列車内での食べやすさが考慮されている[2]。和歌山県で最東端に位置する新宮駅のほか、紀伊勝浦駅、熊野市駅などの南紀の駅弁として売られており、県で最北端に位置する和歌山駅でも和歌山水了軒によるものが販売されている[3][4]。

酢飯のほか、醤油味を付けることもあり、またおにぎりに入れる具も、きざんだ高菜漬けの軸や、胡麻、じゃこ、鰹節などを入れたりするなどレシピは多様化を遂げている。弁当としてはガリや梅干、沢庵漬け、などを添えた単体のものから、副菜各種と組み合わせたものまでさまざまである[5][6]。

穴子のめはりずし
（伊丹空港）高菜の葉でおにぎりを包み込むだけという簡便さにもかかわらず、野趣に富む味わいが、和歌山で根強い人気を持つ。新宮市で専門店を営む「総本家めはりや」は1962年に創業、初めて「めはりずし」を商品化した店として新たなレシピを考案することにより、地元の固定客を中心に熊野古道などを訪れる観光客や、里帰りの人からも人気を集めている[1]。また、大阪市心斎橋には、めはりずしを看板にした料理店もある[7]。また、空港で「ご当地空弁」として売られることも増え、関西国際空港で「紀州めはりずし」として売られたり[8]、県外の有名百貨店の催しもので「ご当地弁当」として扱われることもある。

伊丹や関空でめはり寿司弁当って買えるんですね。　将来関西方面へ行ったときにぜひ買って食べたいです。

創作オムライスポムの樹

2008-07-14T09:07:00.008+09:00

このお店は２年ほど前に元同僚と行ったお店です。　生まれて初めてプリクラもしましたし、大人気なく観覧車も乗ってしまいました。

創作オムライスポムの樹
アクアシティお台場

〒135-8707 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場

ゆりかもめ台場駅　徒歩1分　
りんかい線東京テレポート駅　徒歩8分

03-3599-5510

11:00～23:00(L.O.22:00)　

和洋中の創作オムライスが４０種類以上あるそうです。

ベーコンとチーズのクリームオムライス

明太子とマヨネーズのオムライス

昭和のドライカレーのオムライス

トマトとハヤシのオムライス　

これは定番のオムライスですよ。

ここに入ったときは、周りはカップルばかり。　元同僚といっても男２、女２でしたけど、どう見てもカップルには見えませんでしたよ。　ちょっと恥ずかしかったけれどもまあまあの味で満足でございました。

インド、欧風カレー　ボンディ

2008-07-14T08:24:00.007+09:00

ボンディ。　ここは大学の頃からちょくちょく通ったお店です。

ボンディ

東京都千代田区神田神保町2-3 神田古書センター　２Ｆ

03-3234-2080

ここのカレーが好きな理由は、インドと英国のカレーを合わせたっていうちょっとリッチな感じ。

ビーフカレー

チキンカレー

チーズカレー

ビーフウイズチーズカレー

付け合せのジャガバタとレーズン等。

ここの特徴は、

ごはんにチーズが混ざっているんです。　こくが増すというか、とってもいい感じ。

又訪れてみたい場所です。

（今回はこちらのサイトの写真を拝借いたしました。　無断ですみません。）

パブリックスで、、

2008-07-13T07:53:00.016+09:00

Publix　ってサンフランシスコの Safe Way　のようにフロリダではいたるところにあります。

Five Points Plaza
2633 N Dixie Hwy
Wilton Manors, FL 33334-3724
Main: (954) 566-6363
Fax: (954) 561-8531

ここのお客様は客層が他とは違っていまして、

男性ばかり、それも４０台、５０台で筋骨隆々の方々ばかり。　というのもこのWilton Manorsという町は市長さんが組合の方でこの町には多くの虹の方々がお住まいになっているということで。

ま、そんなことはどうでもいいとして、

パブリックス印のグミや飴各種。　こういうのは嫌いなので買いません。

ここのサラダ、私は好きです。

カナブンのような体型のおじさんがいたので思わず撮ってしまいました。

日本にはない、めずらしいものを。

座布団のような形の桃。　味は普通の桃です。　でも日本の桃のようでなくかりっとした食感で残念です。

梅？　と思いましたがネクタリンらしいです。

キーライム。　はじめて見ました。

サボテンの葉っぱ？

よくカリビアン料理に使われる甘くない大きなバナナ。　バナナとは書いてません。　何だかしらないけど。

芋各種。　どうやって調理するのでしょうか？

アイスクリーム各種。　スタバ印もあります。

帰りがけ。　土砂降りでした。　こんな毎日です。

小雨になって、前の車を撮りました。　旧型はInfiniti　G35でしたが、今はスカイラインってちゃんと入るんですよね。

そこかしこに空き家のマーク。　ケベクワもいないこの時期、空き家も多いんでしょうね。　セールの文字多いし。　サブプライム問題のひとつを見ているような。

（ケベクワとは、冬場大挙して押し寄せるカナダのケベック人の方々。　はるばる車でやってきます。　半年はビザなしで滞在できるカナダ人。　ケベックのマイナス２０度以上の寒さを逃れてお金持ちのケベクワはフロリダに来ます。）

自己中心のアメリカ人だから、、、

2008-07-13T07:31:00.004+09:00

今日、こんなところに遭遇しました。

自己主張だけは強く、お互い譲り合いの心を持っていないアメリカ人。　男と女が言い争いをしていて、覆面パトが３台もきていました。

場所はフォートローダーデールのラスオラスの近く。　比較的裕福な人々が暮らす地域です。

　
それから日本のビデオを返却に行きまして。　上の写真はUS1ですが、ガソリン代またちょっと上がりました。　後ろは１年位前にできたスターバックスですがここもなくなっちゃうんでしょうか？

Christina Wan’s
Victoria Park Shoppes 664 N. Federal Hwy.
(954) 527-0228 US 1 North of Broward Boulevard

タイレストランは多くても中華はあまりいいレストランがないこの界隈でおすすめのレストラン。　今年のはじめにはKさんには大変お世話になりました。　お元気でしょうか？

この界隈のお店はこちらから検索できます。

とある日の出来事

2008-07-13T07:23:00.003+09:00

昨日、財布を無くしてしまいました。　中には小銭、日本とアメリカの運転免許証、キャッシュカードが入っていました。　どこを探しても見つからず。　でも国際免許証はあるので運転はできることと、カードは昨日銀行に電話して今朝にはUPSで家に届いたのでとりあえず通常の生活はできますのでご安心を。

みんなはアンジェラと言っていますが私はよしこ（美しい子と書いて美子、香山美子さんと同じ字です）と呼んでいます。

寝顔。　ばあさんの割りにはすなおでいい子です。　Go,Stay,Comeなどちゃんと言うことを聞きますし、トラのぬいぐるみを私に持ってきてぺたっと横に座って遊んでとねだります。

私は最近犬のにおいにアレルギーらしく、美子のそばへはあまり行けませんが、まあかわいがっております。

ヒルトン　ワイコロア　ビレッジ

2008-07-13T02:35:00.010+09:00

もうここへ宿泊したのは４年も前になりますが、

ホテルオフィシャルサイトはこちら。

ビッグアイランドのコハラコースのど真ん中にあります。

フォトギャラリー。

ディズニーランドの設計者が作ったホテルだそうです。

チェックインするところにはオウムがいたりと南国ムードが漂い、ホテルから客室へはモノレールかボートで行くことができます。　といっても速度はかなりのろいので歩いていってもわけないですが。

廊下にはこのような中国のオブジェが並んでいました。

部屋はオーシャンビューかゴルフ場ビューでしたね。

ホテルの大きさは、、、写真の通りかなり広いです。　溶岩台地を切り開いて作ったリゾート。

プールにはイルカもいるんです。

部屋はかなり広いです。　エクストラベッドもわけなく入りました。　設備はもうちょっとってとこか。　せめてシェラトンのように液晶テレビを入れてほしいです。

ここにいると広すぎて表に出る気にならなくなります。　私たちも、日本食の伊万里や（日本食ですが、ちょっとなんちゃってメニューもありましたが良かったです）、ドナトニスというイタリアンも良かったです。　私以外は英語はだめなのですが日本語が話せる人が必ずいましたのでメニューの説明の際も困ることなく、車で出かけていなかったのでお酒も飲めて大変いいひとときをすごせました。

客層は、圧倒的にアメリカ人の家族でしたね。　日本人も見かけましたが、良く見たのは、会社の出張などでためたヒルトンオーナーズクラブのポイントで宿泊に来ていたアメリカ人のビジネスマン家族。　漁夫の利っていいですね。

Ｋｉｎｇ’ｓ　Ｓｈｏｐｓへも無料バスが出ていました。　又行きたいですね。　

Mein gewöhnliches Leben

篤姫 第35話

ブログを引越しします。

Bahama Breeze 再び

Hyatt Regency Pier Sixty-Six Resort & Spa

ブルーラグーンのホテル

トリッパ食べたい！

Hiro's Japanese restaurant

Wolfsburg Autostadt

全日空、燃油加算を再値上げ １０月、今年３回目

ガソリン価格

Miami-Dade and Broward now outside of cone

今日の夕飯

Starbucks Vivanno

NJ夫婦と飲茶を食べました。

会社の帰り

The Westin St. Francis San Francisco

Keystone Plaza

醜いアヒルの集団

クリック ジュセヨ

IHOP

またちょっと下がった、

悪天候、、

マイアミビーチのジェラート屋さん２

夕焼け

I-95 マイアミからFLLへ

Las Olas Blvd. in Fort Lauderdale

悪天候

ある日の帰り、、、

ジェラートのお店 in Miami Beach

The Westin Grand Berlin

Banyan Tree Hotel Bangkok

航空業界のニュース

Emirates ファーストクラスのシャワールーム

また下がった、、、

ついてない一日

４１１沿いの韓国食品店

治安の悪い地区のファーストフード

今日の行動は、、、

シーフードのファーストフード ロング・ジョン・シルヴァース

ある町の風景

カルビーのま～めまめ

四川料理 Empire Szechuan Gourmet of New York

ベニハナ Benihana

ダイソー （５月の旅行を振り返って）

５月の旅行を思い出して

海南鶏飯とフォー

今日のガソリン価格

速度センサー

ガソリン価格

海南鶏飯

ハワイ料理

美心餅家 Maxin Oriental Bakery

越南、中華のモール？

暑い一日

Haagen Dazs クリームブリュレ

クアガーデン （多摩テック内）

エコノミークラスの食事

土用の丑の日

ついに公式発表！ ユナイテッド航空のアルコール飲料有料化決定！

Hip Hotels - aloft hotels

ある一日

２セント下がった！

とある空港

こちらもポポたん

この空港は、、、、

桂花 新宿末広店

四谷 支那そば こうや

スンドゥブチゲ ジュセヨ

スーパーマーケット

またまたフォー

江ノ島丼と生しらす丼

名古屋の風変わりな料理 あんかけスパゲティー

名古屋の風変わりな料理 シロノワール

げんなり寿司

あざら

おくずかけ

ちょっとだけ下がった

冷やしラーメン？

Iron Sushi

篤姫　第35話

全日空、燃油加算を再値上げ　１０月、今年３回目

Keystone　Plaza

クリック　ジュセヨ

Emirates　ファーストクラスのシャワールーム

シーフードのファーストフード　ロング・ジョン・シルヴァース

四川料理　Empire Szechuan Gourmet of New York

ベニハナ　Benihana

ダイソー　（５月の旅行を振り返って）

美心餅家　Maxin　Oriental　Bakery

クアガーデン　（多摩テック内）

ついに公式発表！　ユナイテッド航空のアルコール飲料有料化決定！

桂花新宿末広店

四谷　支那そば　こうや

スンドゥブチゲ　ジュセヨ

名古屋の風変わりな料理　あんかけスパゲティー

名古屋の風変わりな料理　シロノワール

Iron　Sushi

セビーチェ　（ペルー風魚介のマリネ）

創作オムライスポムの樹

インド、欧風カレー　ボンディ

ヒルトン　ワイコロア　ビレッジ